katakana – カタカナ(日本のカッコイイを集めたお土産屋さん)

日本のカッコイイを集めたお土産屋さん

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hamayaのジャムと焼き菓子のマルシェ
日時 11月12日(日) ※毎月第二日曜日はhamayaのマルシェ
場所 katakana自由が丘店 マルシェスペース

吉祥寺のジャムと焼き菓子のお店「haymaya」さんがカタカナマルシェにやってきます。
今回も美味しいモノを沢山持って来ていただけます。楽しみ!!

濱崎さんからのメッセージです。
【12月のマルシェメニュー】
今月はやっぱりクリスマス前!ということで、hamayaでもシュトーレンを焼きました!
じっくり洋酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり使って作った、この時だけのお楽しみの焼き菓子です。
ちょうどクリスマスまで二週間ということで、少しずつ食べながら、クリスマスを楽しみに待つのにぴったりだと思います。

もちろん、冬だけ作る、パルミエやブールドネージュなど、あれやこれやと、いろんなお菓子も焼いていきますよ。

そして、ジャムのほうは、譲って頂いた王林のジャム!
仕込みはこれからなんですが、本当に良い香りで、どうにか少しでも多くその香りを瓶の中に残せたらな、と思っています!
王林のタルトも焼きたいな、と思っております。
それにりんごでもう少し、
紅玉とスパイス。
タルトタタン。

洋梨とスパイス。
レモンとみかんのマーマレード。(苦味が少なくて、かわいらしいマーマレードになりました!)
柿とキャラメル。(大人のオシャレな干し柿のような(笑)旨みのある、美味しいジャムになりました)
キウイ。
ジンジャーエールのもと。
etc.
どうぞよろしくお願いいたします。

hamaya濱崎

日本のカッコイイを集めたお土産屋さん
katakana自由が丘店からマルシェのお知らせでした。