カタカナ河野の気になる町とモノとコト　
vol.３　タマゴを追いかけ代官山朝市へ

毎月第１・３日曜日に代官山蔦屋書店さんの敷地内で開催されてい
る朝市に行ってきました。

今回訪れたのには理由があります。
それは、タマゴに会うため。

以前、別のイベントで栃木県にある養鶏所「ワタナベファーム」さん
のタマゴを食べました。これがとてもおいしい！　ぜひともカタカ
ナマルシェに出店してほしいと思い、ワタナベさんにご連絡をした
ところ、残念ながら人手不足でマルシェ出店は難しいとのこと、、。
でも、やっぱりあのタマゴの味が忘れられずにいたら、「代官山の朝
市に出店しますよ」とご連絡をいただき、お邪魔したというわけです。

会場では挨拶もそこそこにタマゴ談義。というよりタマゴの講演会。
タマゴの話が止まらない。タマゴの前にニワトリのお話。渡辺さんの
養鶏所では３品種を飼育しているそうです。そのうち“ひより”と“こ
はる”は日本の在来種で、この2種がニワトリと正式に呼べるのだと
か。人気は“あかり“。すべてにおいてバランスが良く、本当においし
いタマゴなのです。おいしさの秘密は、飼育環境へのこだわりと、餌
と水の良さ。

「ニワトリって飛ぶの知ってます？」
渡辺さんの鶏舎ではニワトリがバンバン飛んでいるのだそうです。

「ワタナベファームさんの養鶏所を見に行って良いですか？」。
自然と僕は彼に質問していました。「ぜひ！お待ちしています！」。
近いうちにタマゴを見つけに、栃木へ“さがしモノの旅”に向かうこと
になりそうです。楽しみ！

日本のカッコイイを集めたお土産屋さん
katakana/カタカナ自由が丘店から
カタカナ河野の気になる町とモノとコトでした