１）はじめましてのお客様に向けて、自己紹介をお願いします。
はじめまして蒲と申します。
岐阜県生まれですが2010年小豆島に移住して、夫婦で塩作りをしています。
島の豊かな自然と温かい人々に支えられて、美味しい塩をお届けできるように取り組んでいます。

２）２今回出品いただく「お土産」の紹介をお願いします。
御塩 100g、200ｇの２種類です。

かつて小豆島は塩業で栄えた島でした。
塩作りに最適な気候、風土の中で昔ながらの流下式塩田、薪の釜炊きで手作業で作っています。

鉄釜でじっくりと炊き上げる塩の粒は大きめ。塩おむすびや、天ぷらの付け塩などにおすすめですが、
何にでも使って頂ける美味しいお塩です。

３）「カタカナ」ってどんなお店だと思いますか？
こだわって、こだわって生産者を発掘してお客様に繋いでもらえるお店です。

４）東京のイベント来場者へ、一言お願いします。
小豆島は瀬戸内海に浮かぶ豊かな島です。
美しく穏やかな海から生まれた御塩で島の空気を感じてみてください。
ちょっと気になったら、小豆島へ出発！