あったか冬のモンペ展
Array
【第23回】 野菜のマルシェ おいしい野菜がやってくる!
日時 11月1日(土)11時位から売り切れまで
場所 katakana自由が丘店の軒下
【今月のメニュー】
三太郎大根 (やや短くずんぐりした大根です)
紅心大根 (中が鮮やかな赤色の生食向きの大根です)
ミニ白菜・タイニーシュシュ(半結球状態で収穫する白菜です)
あやめ雪カブ (紫と白のコントラストが美しいカブです)
ジャガイモ (男爵と、小芋)
カボチャ (坊ちゃんカボチャ、ラグビーボール型のロロン、白皮の夢味の3種類)
下仁田ネギ
フェンネル
イタリアンパセリ
ルッコラ
玉ねぎ
国産菜種100%使用の菜種油
自家製キムチ
毎年冬に好評いただいているキムチを少し前倒しして作りました。
白菜はもちろん、大根、ニンジン、ニンニクなど自家製の野菜を使って手作りしています。
ごく浅漬け(漬けて3日め)ですので、酸味がほとんどなく甘み、旨みを強く感じるキムチです。
全て農薬、化学肥料を使わずに育てた野菜です。
これらの野菜の作り手、八菜農園の塩川ファミリーが直接販売します。
日本のカッコイイを集めたお土産屋
katakana自由が丘店からのお知らせでした。