BranchのデザートとINICのcoffeeマルシェ
日時　10月10日（月）１１時スタート
場所　katakana/カタカナ自由が丘店　マルシェスペース

祐天寺のフレンチ家庭料理の店branchからおいしいデザートと、
名古屋から5秒で本格コーヒーが？ドリップコーヒーパウダーのイニックコーヒーのマルシェです。

今回ブランチさんの販売を担当してくれる伊藤さんは、大のブランチファン！
今回のマルシェを企画してくれたのも彼女です。そして彼女から熱いメッセージが！

「ただいま！」「おかえり。なに食べる？おなかすいてる？」
こんな感じで迎えてくれる、祐天寺にあるフランス家庭料理のお店、branch(ブランチ)をひとり切
り盛りする佐伯シェフのつくる料理は、いつ食べても身体にやさしく、何度食べても心に染みるソ
ウルフードのような、心と胃袋を満たす、マンマ(お母さん)の味。
日本のおにぎりは、フランスのキッシュや、おみそしるは野菜のポタージュスープ、おつけものは
キャロットラペ、煮物はラタトゥユ。旬の素材の味を最大限に活かした、フランス料理のイメージ
をくつがえす、毎日食べたくなるフランスの田舎家庭料理たち！そんな佐伯シェフのお得意は、料
理だけでなく、デザートも！フルーツタルトに、バナナアイスにパウンドケーキに、クッキー、そ
して自家製レモネードなどなど！何でもつくれるスーパーシェフ！

今回は、そんなデザートたちの中から、特別にシェフのオススメのこちらを、カタカナマルシェに
持ってきます！個数限定！国産有機栽培のレモネード、子どもに一番人気ふわふわバナナパウンド
ケーキに、さくさくレモンパウンドケーキ、ドライフルーツたっぷり食べはじめたら止まらないビ
スコッティ、チョコヌガー、ブルーベリーのメレンゲ！さらには、甘いものの口休めに、ミニサイ
ズのキッシュも！
小腹をすかせて、カタカナマルシェに来てくださいね！

イニックコーヒーさんは発売したての、こだわりの新商品が登場します！
試飲ができますのでお気軽にお立ち寄りくださいネ！美味しい蜜柑ジュースも！

日本のカッコイイを集めたお土産屋さん
katakana/カタカナ自由が丘店からマルシェのお誘いでした。
自由が丘店・渋谷ヒカリエシンクス店・katakana Online Store