チロルチョコに、一粒ウン千円の高級ショコラ。
「チョコレート」という食べ物は概して女性をうっとりさせる
ものですが、「USHIO CHOCOLATL（ウシオチョコラトル）」
のそれは少し違います。どっしりと、どこか男子的なのです。

ウシオチョコラトルは、尾道は向島にあるチョコレート工場兼
カフェ。ヒップホップ好きの男性３人がカカオ豆の仕入れから
チョコレートの製造、販売までを一貫して行う、いわゆる
「bean to bar」の先駆けもといえるチョコレート屋さんです。
カタカナとは、2016年「さがしモノの旅」からのお付き合い。
ブログはこちら⇒
https://katakana-net.com/2016/02/sagashimono11.html

豆は、工場長の中村さんがグァテマラなどの農園に直接出向き
仕入れたもの。ほかの豆をブレンドして味のバランスを取るこ
とはせず、単一の豆のみで一枚のチョコレートを作ります。フ
ルーツやミルクも加えません。加えるのは、ほどよく酸味のあ
るこだわりのお砂糖だけ。そのおかげで、豆の持つ個性や風味
をダイレクトに感じられるというわけ。

ー“新鮮で最高に美味しいチョコレート”をつくる“おもしろ
い連中”を目指しています。

これは、ウシオチョコラトルのHPに記載されている一文です。
彼らのこの目標に対してブレない姿勢、そして行動力と潔さ。
それこそが、ウシオチョコラトルのチョコレートがどっしりと
骨太で、男子的かつワイルドたる所以かもしれません。
こうした背景のあるものだから、男性が買ってもサマになりま
す。尾道のアーティストが描いたパッケージから好きなものを
パケ買いしてもいいし、流行りのインスタ映えを狙ってもいい。

ギフトにおすすめなことは、言うまでもありません。甘いモノ
が苦手な方への贈り物や、いつもとは違うギフトをあげたいワ
という方、ウシチョコのチョコレートを渡してみてください。
一度食べたら、その個性的な味に、たちまち彼らのファンにな
ってしまうことうけあいですyo！

味は全６種、滑らかな舌触りのスムースとざくざくの食感が楽
しいクランチがあります（とても人気で貴重なので、カタカナ
ではときどきいくつか欠品しています、ごめんなさい！）。
ぜひ一度お試しくださいね。

日本のカッコイイを集めたお土産屋
katakana/カタカナからのお知らせでした。