あすなろ工房のマルシェ
日時　5月29日（土）、30日（日）11時〜
場所　katakana自由が丘店

今月も、あすなろ工房さんのマルシェを開催します！
「あすなろ工房」さんは、群馬県北部の自然豊かな赤城山西麓に位置する昭和村で、
農業と米麹や味噌・漬物やオリジナルの和調味料などの加工食品を
ご家族で手掛けていらっしゃる個人農家さんです。

加工品の原材料となる野菜は、自社圃場で種まきから収穫まで行い、
米糀や味噌なども昔ながらの製法で丁寧に作られています。

◆今月のラインナップ◆
ほうれん草、サニーレタス、フキ、カブ、新玉ねぎ(葉玉ねぎ)、エシャレット(ラッキョウの小さいもの)、
ミニチンゲン菜、小松菜 (少し) 、ハーブ類 (ルッコラ、オレガノ、イタリアパセリ、いずれも少しずつ)。

陽気によって変わりますが
行者ニンニク、三つ葉、葉ワサビ、クレソン、芹
も出来ればお持ちしたいと思っています。

◆季節の加工品◆
キャラブキ、塩山椒、フキ味噌など。

あすなろ工房さんが丹精込めて作ったお野菜やお味噌、お漬物、手作りの調味料は絶品です！
ぜひ、マルシェへ遊びに来てくださいネ！

日本のカッコイイを集めたお土産屋さん
katakana/カタカナ自由が丘店からのお知らせでした。