あすなろ工房のマルシェ
日時　9月15日（日）・16日（月）11時〜18時まで
場所　katakana自由が丘店

今月も、あすなろ工房さんのマルシェを開催します！
「あすなろ工房」さんは、群馬県北部の自然豊かな赤城山西麓に位置する昭和村で、
農業と米麹や味噌・漬物やオリジナルの和調味料などの加工食品を
ご家族で手掛けていらっしゃる個人農家さんです。

加工品の原材料となる野菜は、自社圃場で種まきから収穫まで行い、
米糀や味噌なども昔ながらの製法で丁寧に作られています。

<ラインナップ>
いつもの調味料やシロップに加えて、生鮮野菜はほうれん草と唐辛子各種、
それと今が旬の無農薬の青ゆずをお持ちさせていただく予定です。

黄色い唐辛子は「バナナ南蛮」と言いまして、一般的に市場にあまり出回ってない種類の唐辛子です。
唐辛子は加えて「韓国唐辛子」「黄唐辛子」「激辛！プリッキーヌ」「ハラペーニョ」を持っていく予定です。

また瓶詰めの画像は、今回初めてお持ちいたします「にんにく塩麹」と「フルーツホオズキのジャム」です。
フルーツホオズキのジャムは珍しいと思いますが、味は南国のフルーツのよう！
お楽しみに！

あすなろ工房さんが丹精込めて作ったお野菜やお味噌、お漬物、手作りの調味料は絶品です！
ぜひ、マルシェへ遊びに来てくださいネ。

日本のカッコイイを集めたお土産屋さん
katakana/カタカナ自由が丘店からのお知らせでした。