今回ご紹介するのは『カレー 煮込みうどん』です！

金トビ志賀さんはおもに小麦粉・乾麺の製造販売を行う愛知県の老舗の会社です。
なんと創業して100年以上！
創業者の志賀八五郎さんが空高く舞うトンビの姿に事業の夢を重ね、
小麦粉のマークを「トビ印」と定めたのだそうです。

このカレーうどんは以前食いしん坊通信でご紹介させていただきましたが、
なんとおいしくリニューアルされたので再度ご紹介！
以前は粉末のスープでしたが味噌のようなペースト状に変わったようです。

さて、ほんとにおいしくなったのか…

ほんとに美味しい…！

うどんの麺はもちろん、
まるや八丁味噌を使用したスープがコク深く、まろやかな味わいなのです！
その中にもカレーのスパイシーさがふわっと香りスープまで飲み干したくなります。

ただ皆さん、飲み干すのをグッとこらえて
そのスープにごはんを投入、最後にチーズとネギをちらすと
美味しいカレーリゾットができるのです…！

このカレーうどんのいいところはお鍋ひとつで簡単に作れてしまうところ。
うどんを茹でてそこにスープのもとをいれて煮込めば完成。
忙しい時でもパパッと作れちゃいます。

是非みなさんも食べてみてくださいね。

日本のカッコイイを集めたお土産屋さん
カタカナ自由が丘店からのお知らせでした。