THE ROAST BEEF のマルシェ
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りんごのマルシェ まぼろしの蜜入りりんご 山形県天童市
りんごのマルシェ
日時 11月23日~24日
場所 カタカナ自由が丘店
りんごのマルシェ第二段!
今回は山形県天童市からおいしいリンゴがやって来ます。
まぼろしの蜜入りりんご「高徳(こうとく)」
ポスターの写真の通り蜜がぎっしり!!
「美味しいモノは青木さんにまかせて」の我らの青木さんが、このりんごを紹介してくれました。おいしいですよー!ぜひ。
【高徳とは?その1】
買いたくても買えない「幻のリンゴ」、「究極の蜜入りリンゴ」等と言われ、今や引く手あまたの高級品として大復活です! ・蜜と甘い香りが魅力! 数あるリンゴの中でも蜜入りに関しては群を抜いています。
【高徳とは?その2】
消滅寸前にあった高徳を青森県津軽石川農協が粘り強く販路開拓と品質管理の徹底を進め、同農協産の一定規格以上のものを「こみつ」という名称でブランド化し、2007年に商標登録されるに至りました。現在の「高徳」は「こみつ」の品質に魅力を感じた他の産地の栽培者が努力し栽培をしています。しかし生産量はきわめて少なく、大変希少なリンゴとなっています。
日本のカッコイイを集めたお土産屋さん
カタカナ自由が丘店からのお知らせでした。