日時：2022年11月16日（水）｜11：00 - 16：00｜
場所：カタカナ自由が丘店 マルシェスペース

「The Shinjo」さんによる米ぬかケーキのマルシェがやってきます！
小麦粉・乳製品不使用のオリジナルの米ぬかケーキは、
どこか懐かしいような、素朴でやさしい美味しさが特徴です。

米ぬかケーキは、完全オリジナルのレシピで焼いています。
米ぬかと酒粕とオリーブ油のコラボ。
上品で贅沢な米ぬかケーキに仕上がりました。
米ぬかへの常識が変わりそうな、そんなケーキです。

【ラインナップ】
①米ぬかケーキブラウン
The Shinjoの原点になるオリジナルレシピで焼いています。
くるみ、レーズン、お手製のオレンジピールが入ってます。

②米ぬかケーキレッド
真っ赤なばらの花びらに赤いクランベリーとローズヒップを入れ
さらにレモン果汁にスパイスで爽やかに仕上げています。

③米ぬかケーキブラック
ココアと酒粕、シナモンの香りひろがるしっとりとしたショコラケーキに仕上げました。
ひまわりの種が香ばしくマッチしています。

④米ぬかケーキグリーン
抹茶をたっぷり加え、
スーパーフードのカカオニブの入ったしっとりエレガントな米ぬかケーキです。

⑤米ぬかケーキイエロー
米ぬかをジンジャーベースに味付け、パイナップルとコクあるピーナツを加えました。
表面のザラメがいいアクセントです。

◎The Shinjoの「米ぬかケーキ」の記事はこちら→食いしん坊通信（43）

日本のカッコイイを集めたお土産屋さん
カタカナマルシェからお知らせでした。