katakana – カタカナ(日本のカッコイイを集めたお土産屋さん)

日本のカッコイイを集めたお土産屋さん

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日時 4月9日(日)11時~夕暮れまで
場所 katakana/カタカナ自由が丘店
   東京都世田谷区奥沢5-20-21

毎月第2日曜日は、吉祥寺の「hamaya.」さんのマルシェです。
その時期の旬な果物を使って作るジャムはリピートのお客様がとってもたくさん!

↓そんな「hamaya.」の濱崎さんからメッセージをいただきました。↓

今回は、お天気は心配ですが、桜がまだ残っていそうなので…りんごと桜のジャムを作りました。
りんごに桜の花と葉の塩漬けを塩抜きしたものと、さくらんぼのピューレを少しだけ入れて作った、
かわいいピンク色のジャムです!あとは、マーマレードの中でも、特にオススメの甘夏が初物で届
きましたので、ジャムは、その2つをメインに、レモン、橙、いちご、ジンジャーエールのもと、他

焼き菓子は、ちょっと気が早いですが、グリオットというさくらんぼを使ったタルトなどを焼こう
と思っています。あとは、サクサクのメレンゲに香り良い桜の葉を入れてみようと思います。
その他にも、いつものようにたくさんのお菓子を焼いていこうと思っております。
宜しくお願いいたします。

ぜひ、遊びに来てくださいね。

日本のカッコイイを集めたお土産屋
katakana/カタカナ自由が丘店からマルシェのお誘いでした。
自由が丘店・渋谷ヒカリエシンクス店・katakanaONLINESTORE